噴霧乾燥は流動化技術が液状物質の乾燥に用いる良い方法である。噴霧乾燥機の基本的な作業原理は、空気がフィルターとヒーターを経て、乾燥塔上部の空気分配器に入り、熱風分配器を経た熱風が螺旋状に均一に乾燥室に入ることである。材料液は材料液貯留タンクからフィルタを経てポンプあるいは圧縮空気から乾燥塔頂の霧化器に送られ、材料液を極小の霧状液滴に噴霧させ、材料液は熱空気と並行して流れ接触し、接触表面積は大幅に増加し、水分は敏感に蒸発し、極めて短い時間で乾燥して製品となる。製品は乾燥塔の底部とサイクロン分離器から排出され、収集瓶は回収され、排気ガスはフィルター袋フィルターを通じて微粉を収集した後、ファンから排出される。

ガス炉を経て塔内に入る乾燥用空気は、空気濾過された清浄な空気である。初期効果フィルタは不織布であり、塔内への飛虫類の侵入を防ぐことが第一である。中効果フィルターフィルターは不織布袋式から製造され、濾過精度は≦5ミクロン、初効果空気濾過の抵抗は≦15 mmH 2 Oで、まず空気中の一般粉塵を濾過し、汚染製品を防止する。加熱過程はガス炉を用いて濾過された空気を間接的に加熱して昇温過程を完結させ、満足な熱量でシステム全体の熱量要求を満足させる。